武汉小投资私家烘焙工作室班

招生对象

有创业愿望，创业信念，谋求将来开创自己蛋糕、烘焙事业天地的有志社会各界人士。

培养目标

1、能根据市场需求自主设计研发制作翻糖蛋糕；

2、能独立承接制作婚庆甜品展台；

3、能创立自己的工作室；

4、掌握接订单，淘宝、微信、微博的运用；

5、掌握设备配置、人员安排、diy培训技术技巧；

裱画课程

奶油打发、蛋糕裱花装饰、蛋糕抹胚成型、卡通生肖成型、创意蛋糕成型、市场热销蛋糕学习。

烘焙课程

曲奇、蔓越梅、卡通造型饼干、班戟、千层蛋糕、果冻、布丁、浮云卷、木糠杯、提拉米苏、慕斯、芝士、牛扎糖、雪媚娘、蛋黄酥、肉松小贝。

掌握烘焙蛋糕技术、经营，机械设备的使用和维护，原料的选购和供应，成本控制，新店面格局，淘宝开店，微信营销等。

咨询热线：400 8888 780