正宗清汤牛肉面制作全套技术－甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校

1.兰州正宗清汤牛肉面制作全套技术

2.兰州红烧牛肉面制作全套技术

3.兰州正宗酸菜牛肉面制作全套技术

4.兰州杂粮牛肉面制作全套技术

5.兰州正宗马家凉面制作全套技术

6.兰州正宗马家卤面的制作全套技术

7.兰州正宗油泼面的制作全套技术

8.兰州正宗干拌面的制作全套技术

9.正宗马家炒面片制作全套技术

10.正宗马家炒拉面制作全套技术

11.臊子面的制作全套技术

12.炸酱面的制作全套技术

13.牛肉面店精品凉菜制作全套技术

14.牛肉面店茶叶蛋的制作全套技术

15.正宗新疆沙湾大盘鸡的制作全套技术

16.兰州牛肉拉面店经营与管理等

   学习内容主要包括选面粉、和面、揉面、揪面剂子、拉面手法、煮肉熬汤、兑汤、汤料配方、辣椒油的制作等技术。学习时间是15-20天，学会为止。学杂费4000元（含学费、食宿费、实习材料费、教材费、生活用品费）。

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2、免费热线电话: 400 8888 780