杭州华力西点私房班
学习时间:130个课时
培训对象:针对的想低投资,低风险,时间自由私房蛋糕坊
上课形式:小班教学,定期开班,循环授课,时间不限,学会为止
学习内容:
蛋糕类:
1习抹面(圆形,弧形,方形,心形)
2学习花边(珍珠花边,玫瑰花边,吊式花边等等)
3学习制作巧克力配件
(奶油卡通款蛋糕,滴落蛋糕,贺寿蛋糕,水果蛋糕,芭比娃娃蛋糕,双层蛋糕,情景蛋糕,浮雕彩绘,奶油裱花款,ins款)
西点类:
牛奶布丁,袖珍曲奇,蔓越莓饼干,玛格丽特,罗马盾牌,蛋黄酥,戚风蛋糕,蛋糕卷,豆乳盒子,奥利奥奶油盒子,千层,雪媚娘,雪花酥,牛扎饼干,炫彩蛋白糖