福州华南职校:专业调酒培训
学校概况
福建省华南职业培训学校(华南设计教育)隶属中国华南教育系统——省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、“具有公信力职业教育品牌”,培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地,学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨,根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。福建华南厨师培训学校是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。
课程简介
华南专业调酒培训培训内容适用于:酒会策划,酒水销售,调酒培训,各种鸡尾酒会,婚礼调酒表演,应用于公司庆典,酒吧活动,会展活动,商业表演,促销表演,圣诞表演,专场晚会,答谢晚会等。
培训内容有:
●调酒概论:调酒的起源与背景、调酒师基本技能、酒吧概述、各式鸡尾酒调制、酒吧工作流程标准、酒吧交际礼仪、吧台管理、洋酒的识别、器皿介绍。
●英式调酒:传瓶、示瓶、开瓶、量酒、各式鸡尾酒调制等。
●花式调酒:翻瓶、旋转酒瓶、拖瓶、抛瓶、抢抓瓶等以及组合动作练习。
●自由式调酒:传统鸡尾酒调制与创新鸡尾酒调制。
●水果拼盘制作:堆拼、摆拼、插拼、花式拼等。
●就业指导:通过了解学生自身意愿和能力以及市场需求,为学生推荐最适合的工作。
福州华南职业培训学校地址:台江区国货西路琯后街13号(南国大厦2楼)
免费咨询热线:400 8888 780