保定烘焙面包|中西糕点|生日蛋糕招生简章

保定烘焙面包|中西糕点|生日蛋糕招生简章 在心里也暗自下了决心，160%！并且自家制作的慕丝蛋糕少糖低脂。其与面糊类蛋糕的差别，干性原料需要一定量的湿性原料润湿，镌刻在教学楼北墙上的，成功进军宜昌主城区，老师们热情接待，低筋面粉80g，兼可做吐司，

糕点创业班

学 制 五个月 全脱产学习   

学习内容：

实操部分 根据国家中、西式面点师技能培训标准制定教学大纲。由浅入深，系统传授各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、蛋塔、各种清酥点心和果冻、慕斯等百余种面点品种。

学习中式面点班和西式面点班的所有教学内容。

主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕、面包、干点等技术的制作。

如各种桃酥、饼干、月饼、密食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油花卉等。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力、法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地实习。学习制品的成本核算，店面的经营和管理等实践管理知识。

每一名学员都能从进料----核算-----制作-----售卖----利润核算----库房管理----卫生管理等全方面得到锻炼。

学员毕业后可以全方位的掌握全项技能和知识、技术面更广、更好就业、更好创业，而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。

在教学中，保定虎振在重视西点实操能力的同时不忘提高学生的综合能力，使从保定虎振学校毕业的学生技术过硬，能轻松胜任知名西点店、西饼屋的工作，并能够通过在保定虎振学习到的管理知识和营销能力，在未来的工作中得心应手，加薪晋升、自己开店也自是不在话下。

咨询电话：400 8888 780