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北京面包烘焙培训班

2019-12-18 09:34:46 82
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课程详情

百甜汇北京健康面包烘焙班课程有无经验均可学习,针对创业开小型西点店、从事西点师等制定,课程内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性饮品教学特色。毕业后推荐到百甜汇国际甜品连锁店实习就业。


针对人群想开西点店、从事西点师等人士。

技能要求:无需经验,零基础即可学习。

毕业水平:掌握课程所有蛋糕制作技术,毕业颁发毕业证书。

教学形式:小班制教学,每个班次10人左右,老师手把手指导。

动手机会:实操为主,让你在短时间能掌握西餐制作技术。

上课时间:周一至周五(上午9:30-12:00 下午13:30-16:30) 针对在上班或者上学的学员,百甜汇特设周末班,你可以利用业余时间来学习。

工作安排:在百甜汇西点培训机构学满毕业后,免费推荐到百甜汇甜品全国连锁加盟店实习、工作。

工资待遇:3000-8000元(实习期除外)。

学员住宿:可安排到合作的酒店、公寓,高低价位都有。


健康面包烘焙培训班学习内容


港式软包系列:面包理论知识;制作流程及操作手法;加工包装工艺;制作肉松面包,菠萝面包,奶酥面包
半成品馅料制作:1奶酥馅;2菠萝皮;
健康欧式硬面包系列:面包理论知识;制作流程及操作手法;选材及物料保存;成品陈列及包装;
制作法棍,法式培根面包,杂粮面包,核桃面包;
各式调理面包系列:面包理论知识;设备工具管理运用;材料保存及食品卫生;
制作烤三明治,蒜香面包,红椒奥地利,意大利橄榄面包
半成品馅料制作:1金枪鱼馅;2肉松馅;
披萨系列:础理论知识;操作手法及流程;材料选择与保存;制作意式披萨,水果披萨
天然酵母系列:基础理论知识;操作手法及流程;醒发和烘烤方法
天然酵母菌液的培养;制作红酒提子,黑眼豆豆,茶酿多果香,天然鲜奶吐司





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